Održivost više nije izbor – ona je standard budućnosti.
Ovaj program pruža vam jasan i praktičan uvid u EU Ecolabel certificiranje kroz primjere iz stvarnog života.
Kroz stručna predavanja, otvorene razgovore i obilazak certificiranih objekata, saznat ćete kako izgleda put od ideje do implementacije održivih praksi u smještaju. Program je namijenjen svima koji žele unaprijediti svoje poslovanje, podići kvalitetu usluge i postati dio sve važnijeg zelenog turizma.
Programma
Giorno 1 – Arrivo presso l'alloggio. Cena. Pernottamento.
Arrivo all'alloggio a Casa vacanze Eko Lina a Pleškovec, la prima casa vacanze in Croazia a ottenere il marchio di qualità ecologica dell'UE, o in un resort Terme di St Martin che è stato il primo hotel a ottenere il marchio di qualità ecologica dell'UE.
2. Dan – Predavanja stručnjaka iz područja turizma i certificiranja za EU Ecolabel
Dopo colazione, ritrovo presso l'Eko Holiday Home Lina. Ci conosceremo meglio davanti a una bevanda calda e a uno spuntino fatto in casa.
Prvo predavanje – Zvonko Lajtman, predstavnik Eko Holiday Home Lina i OPG Mohokos. Presentazione di un caso di studio relativo a una casa vacanze privata e collegamento con la destinazione.
Pausa e visita della tenuta.
Drugo predavanje – Davor Križaić, stručnjak u provođenju certificiranja EU Ecolabel i ISO standarde.
Predstavljanje procedure i standarda za dobivanje standarda EU Ecolabel.
Una pausa per un pasto caldo. Il pranzo della nonna Biba, preparato con ingredienti biologici dell'orto dell'OPG Mohokos, cucinato proprio come facevano le nostre nonne.
Treće predavanje – Dijana Posavec – ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera. Stručnjakinja za ulazak u članstvo globalne asocijacije za promociju održive poljoprivrede i održivosti – Bio District
Il pomeriggio è dedicato al «Parlour», in modo da poter commentare le lezioni della mattina e rispondere a eventuali domande rimaste in sospeso.
Cena. Pernottamento.
3° giorno – Escursione nel Međimurje – visita a luoghi di buone pratiche
Colazione. Partenza per l'escursione alle 09:30.
Visita guidata al Palazzo del Turismo TIC Međimurska e al Centro visitatori dell'Ecomuseo Međimurje (Čakovec, via B. J. Jelačića 22e)
Visita guidata al Centro Rudolf Steiner di Donji Kraljevec, visita alla sua casa natale e al parco che porta il suo nome (Prvomajska 4, 40320 Donji Kraljevec)
Arrivo all'allevamento di capre a Oporovac. Visita guidata dell'allevamento con possibilità di accarezzare le capre. Degustazione di prelibatezze a base di latte di capra.
Hotel Panorama, Prelog (Via Matija Gupca 102, 40323 Prelog)
Un esempio di buona pratica nel campo del turismo inclusivo (struttura certificata "Good Travel Seal", premio "Golden Sunflower 2025" nella categoria "turismo accessibile" e rafforzamento della comunità rurale)
Un caffè insieme. Sto tornando a casa.
NOTA: Il programma è flessibile, nel senso che può essere prolungato oppure è possibile scegliere i giorni in base al tema.
Visita il sito web “Colours of Medimurje” per ulteriori informazioni sugli esempi di buone pratiche.
Indirizzo:
Štrigova 72, 40312 Štrigova
Contatto tramite cellulare e WhatsApp: +385993932046
