Programm
Tag 1 – Ankunft in Međimurje
Checken Sie im „Eko Holiday Home Lina“ in Pleškovec ein, dem ersten Ferienhaus in Kroatien, das mit dem Umweltzeichen ausgezeichnet wurde, oder im Resort „Terme Sveti Martin“, dem ersten Hotel, das das Umweltzeichen erhalten hat.
Tag 2 – Nachhaltiger Tourismus: Eine Fallstudie zu einem Reiseziel und ein Beispiel für bewährte Praktiken – OPG Mohokos – Linas Ferienhaus
Yoga am Morgen.
Oma Bibas hausgemachtes Frühstück und das Kennenlernen.
Abfahrt zum Ökomuseum „Međimurje“ als „Einführung“, um sich mit dem Reiseziel vertraut zu machen.
Führung durch das multimediale Besucherzentrum.
Ein angenehmes Gespräch mit Herrn Rudi Grula, dem Direktor des Tourismusverbandes der Gespanschaft Međimurje – Thema: Warum ist Nachhaltigkeit sexy?
Ein angenehmes Gespräch mit Dozentin Katarina Miličević – Tourism Lab Croatia. Themen:
Mittagessen im Restaurant Stari Grad, das für seine Gerichte Zutaten von lokalen Bauernhöfen verwendet.
Besuch des Museums für immaterielles Kulturerbe in Riznica Međimurja mit Elementen lebendiger Geschichte.
Steigen Sie in Čakovec in den Zug und fahren Sie nach Donji Kraljevec. Besuchen Sie das Zentrum von Dr. Rudolf Steiner, dem weltberühmten Philosophen, der in Međimurje geboren wurde.
Vortrag der Leiterin des Zentrums, Dr. Dijana Posavec – Die Philosophie Rudolf Steiners – Biodynamische Landwirtschaft
Besuch des Geburtsortes von Rudolf Steiner. Rückfahrt mit dem Međimurje-Hop-on-Hop-off-Bus zur Unterkunft. Abendessen. Übernachtung.
Tag 3 – Essen und Trinken in der Hütte „Happy Dwarf“
Morgendliches Aufwärmen – eine Wing-Chun-Technik.
Oma Bibas hausgemachtes Frühstück.
Eine Führung durch OPG Mohokos, das nach den Prinzipien der biodynamischen oder ökologischen Landwirtschaft arbeitet.
Einkaufen im Međimurski Štacun/Međimurski Ceker für einen Kochworkshop. Transport – mit dem Fahrrad oder dem Hop-on-Hop-off-Bus „Međimurje in motion“.
Der Beginn eines Kochworkshops und die Zubereitung eines kompletten Mittagessens oder eines einzelnen Gangs zusammen mit den Köchinnen Slađana Herman und Biserka Lajtman.
Themen des Workshops:
Verkostung der fertigen Gerichte.
Angenehmes Gespräch mit den Gastgebern. Beispiel für bewährte Praktiken – Eko Holiday Home Lina. Referent – Zvonko Lajtman.
Ein angenehmes Gespräch mit Dozent Davor Križaić:
Eine gemeinsame Zusammenfassung des Tages mit anschließender Diskussion.
Freizeit zur Nutzung weiterer Angebote – ein Besuch der lokalen Handwerksbrauerei „Lepi dečki“ in Čakovec, ein Besuch der Multimedia-Besucherzentren, die zum Ökomuseum „Međimurje Malo“ gehören…
Abendessen.
Tag 4 – Destinationsmanagement – Vertrieb, Personalwesen, Networking
Morgendliches Aufwärmprogramm – Sonnengruß.
Oma Bibas hausgemachtes Frühstück.
Wanderung zur Trinkwasserquelle Margetica – Moardinis Brunnen
Ein angenehmes Gespräch mit Sanja Krištofić, Präsidentin der LAG „Međimurski Doli i Bregi“: Wie die LAG die Entwicklung des nachhaltigen Tourismus beeinflusst
Mittagessen aus selbst angebauten Bio-Produkten von OPG Mohokos
Ein angenehmes Gespräch mit Dozentin Jelena Berečić. Themen:
Reiseziel
Personalwesen im Tourismus
Gemeinsame Zusammenfassung des Tages. Diskussion.
Freizeit für Besuche von Weingütern, den Mađerkin-Hügel, ein Bad in den Thermen von Sveti Martin, einen Bio-Vitalitäts-Scan oder Massagen (Voranmeldung erforderlich).
Abendessen.
Tag 5 – Ausflug nach Wahl (ein für alle Teilnehmer organisierter Ausflug)
Kleines Međimurje, du bist von Blumen umgeben…
Hausgemachtes Frühstück. Einsteigen in den Hop-on-Hop-off-Bus „Međimurje“. Besuch von Križovec und Besichtigung des Besucherzentrums „Med dvemi vodami“ sowie Erkundung des Regionalparks Mura-Drava, der auch Teil des internationalen UNESCO-Biosphärenreservats ist. Fahrt zum Bildungs- und Forschungszentrum Matulov Grunt in Frkanovec und Teilnahme an einem Workshop zum Bau von „Insektenhotels“. Fahrt nach Pekelnica und Besichtigung des weltweit ersten industriellen Ölfeldes. Fahrt nach Žabnik für ein empfohlenes Mittagessen im Restaurant Arka mit Blick auf die Mura. Besichtigung der jahrhundertealten Flussmühle und der interaktiven Multimedia-Ausstellung „Ein Tag im Leben des Mühlenbauers Franz Žalar“. Spaziergang oder Radtour entlang des Lehrpfads des Naturschutzgebiets „Svetomartinska“ Mura und Besuch des Skelar-Hauses. Ein „bäuerliches“ Abendessen auf dem Bauernhof Goričanec.
Essen und Trinken
Hausgemachtes Frühstück. Fahrt durch die hügelige Landschaft von Štrigova zum Aussichtspunkt Mađerkin Breg, anschließend Besuch des Aussichtspunkts. Holen Sie sich einen Picknickkorb und genießen Sie das Mittagessen mit einem malerischen Blick über fünf Länder. Fahrt vom Aussichtspunkt hinunter in Richtung des Dorfes Sveti Urban. Besuch des Öko-Weinguts der Familie Lovrec in Sveti Urban, Besichtigung der ethnografischen Weinbergausstellung und Verkostung von Bio-Weinen. Besuch der Hirsch- und Mufflonfarm, gefolgt von einer Weinverkostung im Weingut der Familie Hažić.
Eine gemütliche Fahrt bergab in Richtung des Dorfes Sveti Martin na Muri und ein Ausflug an die Mur.
Führung durch das Besucherzentrum „Ein Tag im Leben des Mühlenbauers Franz Žalar“ und den gesamten Anlagenkomplex rund um das Müllerhaus. Eine kulinarische Vorführung in der Mühle an der Mura mit hausgemachten Köstlichkeiten, erlesenen Weinen und einem singenden Müller.
Die Fahrräder zurückgeben und für die Nacht zurückfahren.
Drava-Schießabenteuer
Hausgemachtes Frühstück. Abfahrt zum Marienbad für eine Fahrt flussabwärts auf der Drau. Vorführung des Goldwaschens auf einer Sandbank während der Rafting-Pause.
Eine Floßfahrt auf der Drau, Würstchen am Spieß grillen, die Natur genießen, Mittagessen am Zielort im Erholungszentrum „Pozoj“ in Donja Dubrava.
Hop-on-Hop-off-Busfahrt durch Međimurje in Richtung Prelog. Fahrt mit dem Heißluftballon und Genuss der malerischen Aussicht über ganz Međimurje. Abendessen. Übernachtung.
HINWEIS: Das Programm ist flexibel gestaltet, sodass es verlängert werden kann oder Sie einzelne Tage nach Themen auswählen können.
Weitere Informationen zu Best-Practice-Beispielen finden Sie auf der Website “Colours of Medimurje”.
Adresse:
Štrigova 72, 40312 Štrigova
Mobilnummer und WhatsApp-Kontakt: +385993932046
