Come si presenta una destinazione che vive la sostenibilità – non solo sulla carta, ma nella pratica? Questo programma vi accompagna attraverso storie vere ed esempi concreti provenienti dal Međimurje, dove la gestione della destinazione e le risorse umane vanno di pari passo.
Attraverso conferenze stimolanti, lo scambio di esperienze e una visita sul campo, scoprirai come le persone, la comunità locale e i valori autentici costituiscano le fondamenta di un turismo di successo e sostenibile. Il programma è pensato per chiunque desideri capire come mettere in pratica la teoria e come costruire una destinazione che abbia un'anima.
Programma
Giorno 1 – Arrivo presso l'alloggio. Cena. Pernottamento.
Arrivo all'alloggio a Casa vacanze Eko Lina a Pleškovec, la prima casa vacanze in Croazia a ottenere il marchio di qualità ecologica dell'UE, o in un resort Terme di St Martin che è stato il primo hotel a ottenere il marchio di qualità ecologica dell'UE.
Giorno 2 – Interventi di esperti in gestione delle destinazioni e risorse umane
Dopo colazione, ritrovo presso l'Eko Holiday Home Lina. Ci conosceremo meglio davanti a una bevanda calda e a uno spuntino fatto in casa.
Presentazione introduttiva – Zvonko Lajtman, rappresentante di Eko Holiday Home Lina e OPG Mohokos. Presentazione di un caso di studio relativo a una casa vacanze privata e collegamento con la destinazione.
Prima conferenza – Jelena Berečić, esperta di gestione delle destinazioni e risorse umane, titolare della DMC True Colors
Argomento: Gestione delle destinazioni turistiche: il caso del Međimurje (un approccio che unisce teoria e pratica)
Pausa e visita della tenuta.
Seconda conferenza – Jelena Berečić, specialista in gestione delle destinazioni e risorse umane, titolare della DMC True Colors
Argomento: Risorse umane nella destinazione
Una pausa per un pasto caldo. Il pranzo della nonna Biba, preparato con ingredienti biologici dell'orto dell'OPG Mohokos, cucinato proprio come facevano le nostre nonne.
Terza conferenza – Ivan Božić, direttore della cooperativa sociale Humana Nova – un esempio di buona pratica nell’assunzione di persone con disabilità
Quarta conferenza online – Marina Radošić – Il rapporto con la vita nonostante gli ostacoli
Il pomeriggio è dedicato al «Parlour», in modo da poter commentare le lezioni della mattina e rispondere a eventuali domande rimaste in sospeso.
Cena. Pernottamento.
3° giorno – Escursione nel Međimurje – visita a luoghi di buone pratiche
Colazione. Partenza per l'escursione alle 09:30.
Visita guidata al Palazzo del Turismo TIC Međimurska e al Centro visitatori dell'Ecomuseo Međimurje (Čakovec, via B. J. Jelačića 22e)
Visita guidata al Centro Rudolf Steiner di Donji Kraljevec, visita alla sua casa natale e al parco che porta il suo nome (Prvomajska 4, 40320 Donji Kraljevec)
Arrivo all'allevamento di capre a Oporovac. Visita guidata dell'allevamento con possibilità di accarezzare le capre. Degustazione di prelibatezze a base di latte di capra.
Hotel Panorama, Prelog (Via Matija Gupca 102, 40323 Prelog)
Un esempio di buona pratica nel campo del turismo inclusivo (struttura certificata "Good Travel Seal", premio "Golden Sunflower 2025" nella categoria "turismo accessibile" e rafforzamento della comunità rurale)
Un caffè insieme. Sto tornando a casa.
NOTA: Il programma è flessibile, nel senso che può essere prolungato oppure è possibile scegliere i giorni in base al tema.
Visita il sito web “Colours of Medimurje” per ulteriori informazioni sugli esempi di buone pratiche.
Indirizzo:
Štrigova 72, 40312 Štrigova
Contatto tramite cellulare e WhatsApp: +385993932046
